durum
US /ˈdʊrəm/
UK /ˈdʒʊərəm/
名詞
デュラム, デュラム小麦
a hard type of wheat, grown especially in warm countries, used for making pasta and couscous
例:
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Durum wheat is ideal for making high-quality pasta.
デュラム小麦は高品質のパスタを作るのに理想的です。
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Many types of pasta are made from durum semolina.
多くの種類のパスタはデュラムセモリナから作られています。
同義語: