cooking apple
US /ˈkʊkɪŋ ˌæpl/
UK /ˈkʊkɪŋ ˌæpl/
1.
料理用リンゴ, クッキングアップル
a type of apple that is firm and tart, suitable for baking or cooking rather than eating raw
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She used cooking apples to make a delicious apple pie.
彼女は美味しいアップルパイを作るために料理用リンゴを使いました。
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Granny Smith is a popular variety of cooking apple.
グラニースミスは人気の料理用リンゴの品種です。