charcuterie
US /ʃɑːrˈkuː.t̬ər.i/
UK /ʃɑːˈkuː.tər.i/
名詞
1.
シャルキュトリー, 食肉加工品店
a store selling cold cooked meats
例:
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We stopped at the local charcuterie to pick up some ham and sausages.
地元のシャルキュトリーに立ち寄って、ハムとソーセージを買いました。
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The new charcuterie in town offers a wide selection of artisanal meats.
街の新しいシャルキュトリーでは、幅広い種類の職人技の肉を提供しています。
同義語:
2.
シャルキュトリーボード, 食肉加工品の盛り合わせ
a display of cold cooked meats, often served with cheese, crackers, and fruit
例:
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The wedding reception featured an impressive charcuterie board.
結婚披露宴では、見事なシャルキュトリーボードが提供されました。
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We ordered a small charcuterie to share as an appetizer.
前菜として、小さなシャルキュトリーを注文しました。