blue cheese

US /ˌbluː ˈtʃiːz/
UK /ˌbluː ˈtʃiːz/
"blue cheese" picture
1.

ブルーチーズ, 青カビチーズ

a type of cheese that has had Penicillium mold added to it, giving it a strong smell and flavor and blue or green spots

:
I love the pungent taste of blue cheese with crackers.
ブルーチーズのピリッとした味がクラッカーとよく合う。
The salad was topped with crumbled blue cheese.
サラダには砕いたブルーチーズがトッピングされていた。