bicarbonate
US /baɪˈkɑːr.bə.nət/
UK /baɪˈkɑː.bən.ət/
名詞
重炭酸塩
a salt of carbonic acid in which one hydrogen atom has been replaced by a metal, especially sodium bicarbonate (baking soda)
例:
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Add a pinch of bicarbonate to the dough for a lighter texture.
生地に少量の重炭酸塩を加えて、より軽い食感にしてください。
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The doctor recommended a bicarbonate solution to relieve indigestion.
医師は消化不良を和らげるために重炭酸塩溶液を推奨しました。