単語 "Bearnaise sauce" の日本語での意味
"Bearnaise sauce" は英語で何を意味しますか？Lingolandと一緒にこの単語の意味、発音、具体的な使い方を学びましょう
Bearnaise sauce
US /ˌber.neɪz ˈsɔːs/
UK /ˌbeə.neɪz ˈsɔːs/
名詞
ベアルネーズソース
a sauce made of clarified butter emulsified in egg yolks and white wine vinegar and flavored with herbs such as tarragon and shallots, commonly served with steak or fish.
例:
•
The steak was perfectly cooked and served with a rich Bearnaise sauce.
ステーキは完璧に調理され、濃厚なベアルネーズソースが添えられていました。
•
Making a good Bearnaise sauce requires careful emulsification.
美味しいベアルネーズソースを作るには、注意深い乳化が必要です。