arrowroot
US /ˈer.oʊ.ruːt/
UK /ˈer.oʊ.ruːt/
名詞
1.
アロールート, クズウコン
a starch obtained from the root of a tropical plant, used as a thickener in cooking.
例:
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She used arrowroot to thicken the fruit pie filling.
彼女はフルーツパイのフィリングを濃くするためにアロールートを使った。
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Arrowroot is a good alternative to cornstarch for gluten-free recipes.
アロールートはグルテンフリーのレシピにおいてコーンスターチの良い代替品です。
2.
アロールート植物, クズウコン
a tropical American plant (Maranta arundinacea) with starchy rhizomes, from which arrowroot starch is obtained.
例:
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The farmer cultivated arrowroot plants for their valuable starch.
農家は貴重なデンプンのためにアロールート植物を栽培した。
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The botanical name for arrowroot is Maranta arundinacea.
アロールートの植物名はMaranta arundinaceaです。
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