zester
US /ˈzes.tɚ/
UK /ˈzes.tɚ/

1.
zester, rigalimoni
a kitchen utensil for removing fine shreds of zest from citrus fruit
:
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She used a zester to get the lemon peel for the cake.
Ha usato uno zester per ottenere la scorza di limone per la torta.
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A good zester makes it easy to add citrus flavor to dishes.
Un buon zester rende facile aggiungere sapore di agrumi ai piatti.