the same fire that melts the butter, hardens the egg

US /ðə ˌseɪm ˈfaɪər ðət ˌmelts ðə ˈbʌt.ər ˈhɑːr.dənz ði: ˈeɡ/
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1.

lo stesso fuoco che scioglie il burro, indurisce l'uovo