Significato della parola sweetbread in italiano
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sweetbread
US /ˈswiːt.bred/
UK /ˈswiːt.bred/
Sostantivo
animelle
the thymus or pancreas of a calf or lamb, used as food
Esempio:
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The chef prepared a delicate dish of pan-seared sweetbreads.
Lo chef ha preparato un piatto delicato di animelle scottate in padella.
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Many traditional European cuisines feature sweetbreads as a delicacy.
Molte cucine tradizionali europee presentano le animelle come una prelibatezza.