spare ribs
US /ˈspeər rɪbz/
UK /ˈspeər rɪbz/
1.
costine di maiale, costolette
a cut of pork ribs with meat on them, usually grilled or roasted and served with a sauce
:
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We ordered a full rack of spare ribs for dinner.
Abbiamo ordinato un intero costato di costine di maiale per cena.
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The chef's specialty is sticky spare ribs.
La specialità dello chef sono le costine di maiale appiccicose.