Significato della parola "sous chef" in italiano
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sous chef
US /ˌsuː ˈʃef/
UK /ˌsuː ˈʃef/
Sostantivo
1.
sous chef, vice chef
the second in command in a kitchen, directly assisting the head chef and overseeing the kitchen staff
Esempio:
•
The sous chef prepared the mise en place for the evening service.
Il sous chef ha preparato la mise en place per il servizio serale.
•
When the head chef is absent, the sous chef takes charge of the kitchen.
Quando lo chef è assente, il sous chef prende il comando della cucina.
Sinonimo:
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