rusk

US /rʌsk/
UK /rʌsk/
"rusk" picture
1.

biscotto, fetta biscottata

a type of dry biscuit or twice-baked bread, often given to babies or used as a thickening agent in cooking

:
The baby enjoyed gnawing on a teething rusk.
Il bambino si è divertito a rosicchiare un biscotto da dentizione.
Add some rusk crumbs to the meatballs for binding.
Aggiungi un po' di pangrattato di biscotto alle polpette per legarle.