preservation
US /ˌprez.ɚˈveɪ.ʃən/
UK /ˌprez.ɚˈveɪ.ʃən/

1.
conservazione, preservazione
the action of preserving something; the state of being preserved.
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The preservation of historical buildings is crucial for cultural heritage.
La conservazione degli edifici storici è cruciale per il patrimonio culturale.
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Food preservation methods have evolved over centuries.
I metodi di conservazione degli alimenti si sono evoluti nel corso dei secoli.