plain flour
US /ˌpleɪn ˈflaʊər/
UK /ˌpleɪn ˈflaʊər/

1.
farina 00, farina bianca
flour that does not contain a raising agent
:
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For this recipe, you'll need 2 cups of plain flour.
Per questa ricetta, avrai bisogno di 2 tazze di farina 00.
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She used plain flour to make the pastry light and flaky.
Ha usato la farina 00 per rendere la pasta leggera e sfogliata.