palate
US /ˈpæl.ət/
UK /ˈpæl.ət/
1.
palato
the roof of the mouth, separating the cavities of the mouth and nose.
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The soft palate moves during speech and swallowing.
Il palato molle si muove durante la parola e la deglutizione.
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A cleft palate is a birth defect where the roof of the mouth doesn't close completely.
La palatoschisi è un difetto congenito in cui il palato non si chiude completamente.
2.
palato, gusto
a person's ability to distinguish between and appreciate different flavors.
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The chef has a refined palate for fine wines.
Lo chef ha un palato raffinato per i vini pregiati.
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This dish is designed to please every palate.
Questo piatto è pensato per soddisfare ogni palato.