folding
US /ˈfoʊl.dɪŋ/
UK /ˈfoʊl.dɪŋ/
1.
incorporazione, piegatura
a method of preparing food, especially eggs or cream, by gently mixing a light, airy ingredient into a heavier one without losing air
:
•
The recipe calls for a gentle folding of the egg whites into the batter.
La ricetta richiede una delicata incorporazione degli albumi nell'impasto.
•
Proper folding is key to a light and fluffy soufflé.
Una corretta incorporazione è la chiave per un soufflé leggero e soffice.
1.
pieghevole, ripiegabile
designed to be folded
:
•
We bought a new folding table for the patio.
Abbiamo comprato un nuovo tavolo pieghevole per il patio.
•
She carried a small folding chair to the concert.
Ha portato una piccola sedia pieghevole al concerto.