egg salad
US /ˈeɡ ˌsæləd/
UK /ˈeɡ ˌsæləd/

1.
insalata di uova
a salad made from chopped hard-boiled eggs, mayonnaise, mustard, and seasonings, often served as a sandwich filling
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I made an egg salad sandwich for lunch.
Ho preparato un panino con insalata di uova per pranzo.
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The picnic basket contained chicken, potato salad, and a large bowl of egg salad.
Il cestino da picnic conteneva pollo, insalata di patate e una grande ciotola di insalata di uova.