Significato della parola curing in italiano
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curing
US /ˈkjʊrɪŋ/
UK /ˈkjʊərɪŋ/
Sostantivo
1.
stagionatura, salatura
the process of preserving food, typically meat or fish, by salting, drying, or smoking
Esempio:
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The traditional method of bacon curing involves salt and smoke.
Il metodo tradizionale di stagionatura del bacon prevede sale e fumo.
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Fish curing is a common practice in coastal regions.
La stagionatura del pesce è una pratica comune nelle regioni costiere.
2.
polimerizzazione, indurimento
the process of hardening or setting a material, such as concrete or resin, by chemical reaction or heat
Esempio:
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Proper curing is essential for the strength of concrete.
Una corretta stagionatura è essenziale per la resistenza del calcestruzzo.
•
UV light is used for rapid curing of certain resins.
La luce UV viene utilizzata per la polimerizzazione rapida di alcune resine.
Verbo
1.
stagionare, salare
to preserve (meat, fish, etc.) by salting, drying, or smoking
Esempio:
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They spent the day curing the freshly caught fish.
Hanno passato la giornata a stagionare il pesce appena pescato.
•
The ham was curing in the smokehouse for several weeks.
Il prosciutto stava stagionando nell'affumicatoio per diverse settimane.
2.
polimerizzare, indurire
to harden or set (a material) by chemical reaction or heat
Esempio:
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The technician was curing the resin with a UV lamp.
Il tecnico stava polimerizzando la resina con una lampada UV.
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The concrete needs several days of curing to reach full strength.
Il calcestruzzo necessita di diversi giorni di stagionatura per raggiungere la piena resistenza.
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