connoisseur
US /ˌkɑː.nəˈsɝː/
UK /ˌkɑː.nəˈsɝː/

1.
intenditore, esperto
an expert judge in matters of taste
:
•
He is a true connoisseur of fine wines.
È un vero intenditore di vini pregiati.
•
The art collector was a renowned connoisseur.
Il collezionista d'arte era un rinomato intenditore.