wheat berry
US /ˈwiːt ˌber.i/
UK /ˈwiːt ˌber.i/

1.
grain de blé entier, grains de blé entiers
the whole unprocessed grain of wheat, including the bran, germ, and endosperm
:
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She cooked a batch of wheat berries for a healthy salad.
Elle a cuisiné une portion de grains de blé entiers pour une salade saine.
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Wheat berries are a good source of fiber.
Les grains de blé entiers sont une bonne source de fibres.