Signification du mot "short loin" en français

Que signifie "short loin" en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

short loin

US /ʃɔːrt lɔɪn/
UK /ʃɔːrt lɔɪn/
"short loin" picture

Nom

1.

short loin, longe courte

a cut of beef from the back of the animal, typically containing part of the backbone and yielding cuts such as T-bone and porterhouse steaks

Exemple:
The butcher recommended the short loin for grilling.
Le boucher a recommandé le short loin pour le grill.
T-bone steaks are cut from the short loin.
Les steaks T-bone sont coupés du short loin.
Apprendre ce mot sur Lingoland