pith
US /pɪθ/
UK /pɪθ/
1.
moelle, substance, essence
the essential or central part of something
:
•
The editor's job is to extract the pith of the argument.
Le travail de l'éditeur est d'extraire la substance de l'argument.
•
His speech lacked pith and substance.
Son discours manquait de substance et de fond.
2.
moelle
the white, spongy tissue lining the rind of citrus fruits
:
•
When peeling an orange, try to remove as much of the white pith as possible.
En épluchant une orange, essayez d'enlever autant de moelle blanche que possible.
•
The bitter taste often comes from the pith.
Le goût amer vient souvent de la moelle.
1.
déméduller
to remove the pith from (fruit or wood)
:
•
You need to pith the oranges before making the marmalade.
Vous devez déméduller les oranges avant de faire la marmelade.
•
The carpenter carefully pithed the wood to prepare it for carving.
Le charpentier a soigneusement démédullé le bois pour le préparer à la sculpture.