old hand
US /oʊld hænd/
UK /oʊld hænd/

1.
vieux de la vieille, vétéran, expert
a person with a lot of experience in a particular area or activity
:
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He's an old hand at negotiating contracts, so we trust his judgment.
C'est un vieux de la vieille en matière de négociation de contrats, nous faisons donc confiance à son jugement.
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She's an old hand at gardening and can tell you exactly what to do.
C'est une vieille main en jardinage et elle peut vous dire exactement quoi faire.