legume
US /ˈleɡ.juːm/
UK /ˈleɡ.juːm/
1.
légumineuse
a leguminous plant, especially one grown as a crop
:
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Soybeans are a common legume used in many dishes.
Le soja est une légumineuse courante utilisée dans de nombreux plats.
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Many legumes are rich in protein and fiber.
De nombreuses légumineuses sont riches en protéines et en fibres.
2.
légume sec, graine
the fruit or seed of a leguminous plant (such as a pea or bean) used as food
:
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The chef added various legumes to the stew for extra flavor and nutrition.
Le chef a ajouté diverses légumineuses au ragoût pour plus de saveur et de nutrition.
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Dried legumes need to be soaked before cooking.
Les légumineuses séchées doivent être trempées avant la cuisson.