Signification du mot ganache en français

Que signifie ganache en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

ganache

US /ɡəˈnæʃ/
UK /ɡəˈnæʃ/
"ganache" picture

Nom

ganache

a glaze, icing, sauce, or filling for pastries made from chocolate and cream

Exemple:
The cake was covered with a rich chocolate ganache.
Le gâteau était recouvert d'une riche ganache au chocolat.
She used a smooth ganache as a filling for the macarons.
Elle a utilisé une ganache lisse comme garniture pour les macarons.