flavor enhancer
US /ˈfleɪ.vər ɪnˌhæn.sər/
UK /ˈfleɪ.vər ɪnˌhæn.sər/
1.
exhausteur de goût
a substance added to food to improve its taste or aroma
:
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Monosodium glutamate (MSG) is a common flavor enhancer.
Le glutamate monosodique (MSG) est un exhausteur de goût courant.
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Many processed foods contain artificial flavor enhancers.
De nombreux aliments transformés contiennent des exhausteurs de goût artificiels.