connoisseur
US /ˌkɑː.nəˈsɝː/
UK /ˌkɑː.nəˈsɝː/

1.
connaisseur, expert
an expert judge in matters of taste
:
•
He is a true connoisseur of fine wines.
C'est un véritable connaisseur de grands vins.
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The art collector was a renowned connoisseur.
Le collectionneur d'art était un connaisseur réputé.