Signification du mot butterfat en français

Que signifie butterfat en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

butterfat

US /ˈbʌt̬.ɚ.fæt/
UK /ˈbʌt.ə.fæt/
"butterfat" picture

Nom

matière grasse du lait, gras de beurre

the fatty portion of milk, from which butter is made

Exemple:
Whole milk contains a higher percentage of butterfat than skim milk.
Le lait entier contient un pourcentage plus élevé de matière grasse du lait que le lait écrémé.
Ice cream must contain a minimum amount of butterfat to be labeled as such.
La crème glacée doit contenir une quantité minimale de matière grasse du lait pour être étiquetée comme telle.
Synonyme: