Brussels sprout

US /ˌbrʌs.əlz ˈspraʊt/
UK /ˌbrʌs.əlz ˈspraʊt/
"Brussels sprout" picture
1.

chou de Bruxelles, choux de Bruxelles

a vegetable consisting of a small green cabbage-like bud, eaten cooked.

:
I love roasted Brussels sprouts with bacon.
J'adore les choux de Bruxelles rôtis avec du bacon.
Many children dislike the bitter taste of Brussels sprouts.
Beaucoup d'enfants n'aiment pas le goût amer des choux de Bruxelles.