brown sugar
US /ˈbraʊn ˌʃʊɡ.ər/
UK /ˈbraʊn ˌʃʊɡ.ər/
1.
cassonade
partially refined sugar with a molasses content, giving it a distinctive color and flavor
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This recipe calls for a cup of brown sugar.
Cette recette demande une tasse de cassonade.
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She sprinkled some brown sugar on her oatmeal.
Elle a saupoudré un peu de cassonade sur son gruau.