Signification du mot brisket en français

Que signifie brisket en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

brisket

US /ˈbrɪs.kɪt/
UK /ˈbrɪs.kɪt/
"brisket" picture

Nom

1.

poitrine, brisket

meat cut from the breast of a cow, typically cooked slowly

Exemple:
We smoked a whole beef brisket for twelve hours.
Nous avons fumé une poitrine de bœuf entière pendant douze heures.
The restaurant is famous for its tender, slow-cooked brisket.
Le restaurant est célèbre pour sa poitrine tendre et mijotée.
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