blackened

US /ˈblæk.ənd/
UK /ˈblæk.ənd/
"blackened" picture
1.

noirci, carbonisé

made or become black or dark

:
The old silver spoon was completely blackened with tarnish.
La vieille cuillère en argent était complètement noircie par le ternissement.
The fire left the walls blackened and charred.
L'incendie a laissé les murs noircis et carbonisés.
2.

noirci (cuisine)

(of food) cooked by being coated with spices and seared in a very hot pan until a black crust forms

:
We ordered the blackened salmon for dinner.
Nous avons commandé le saumon noirci pour le dîner.
The chef specializes in blackened Cajun dishes.
Le chef est spécialisé dans les plats cajuns noircis.
1.

noircir, ternir

to make or become black or dark

:
The smoke from the fire blackened the ceiling.
La fumée de l'incendie a noirci le plafond.
His reputation was blackened by the scandal.
Sa réputation a été noircie par le scandale.