angel food cake
US /ˈeɪn.dʒəl fuːd keɪk/
UK /ˈeɪn.dʒəl fuːd keɪk/
1.
gâteau des anges
a type of cake made with stiffly beaten egg whites, flour, and sugar, typically baked in a tube pan and having a light, airy texture
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For dessert, we had a slice of light and fluffy angel food cake with fresh berries.
Pour le dessert, nous avons eu une tranche de gâteau des anges léger et moelleux avec des baies fraîches.
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The recipe for angel food cake requires a lot of egg whites and no egg yolks.
La recette du gâteau des anges nécessite beaucoup de blancs d'œufs et pas de jaunes d'œufs.