terrine
US /təˈriːn/
UK /təˈriːn/
1.
terrine
a meat, fish, or vegetable mixture that has been cooked or otherwise prepared in a terrine mold and is served cold
:
•
The chef prepared a delicious duck terrine for the appetizer.
Đầu bếp đã chuẩn bị món terrine vịt ngon tuyệt cho món khai vị.
•
We served a vegetable terrine as a vegetarian option.
Chúng tôi đã phục vụ món terrine rau củ như một lựa chọn cho người ăn chay.
2.
terrine, nồi
a large, deep, covered dish for cooking and serving food, especially pâté or soup
:
•
The soup was served in a beautiful ceramic terrine.
Món súp được phục vụ trong một chiếc terrine gốm sứ đẹp mắt.
•
She used a cast-iron terrine to bake the pâté.
Cô ấy đã sử dụng một chiếc terrine gang để nướng pa-tê.