sirloin
US /ˈsɝː.lɔɪn/
UK /ˈsɝː.lɔɪn/
1.
thăn lưng, thăn ngoại
a cut of beef from the loin, in front of the rump
:
•
He ordered a juicy sirloin steak for dinner.
Anh ấy đã gọi một miếng bít tết thăn lưng ngon ngọt cho bữa tối.
•
The butcher recommended a lean cut of sirloin.
Người bán thịt đã giới thiệu một miếng thăn lưng ít mỡ.