Nghĩa của từ mirepoix trong tiếng Việt
mirepoix trong tiếng Anh có nghĩa là gì? Hãy cùng Lingoland tìm hiểu nghĩa, phát âm và cách dùng cụ thể của từ này.
mirepoix
US /ˌmɪr.əˈpwɑː/
UK /ˌmɪəˈpwɑː/
Danh từ
mirepoix, hỗn hợp rau củ
a mixture of sautéed chopped vegetables, typically carrots, celery, and onions, used as a base for sauces, soups, and other dishes.
Ví dụ:
•
To start the soup, first sauté the mirepoix until softened.
Để bắt đầu món súp, trước tiên hãy xào mirepoix cho đến khi mềm.
•
A classic French dish often starts with a base of aromatic mirepoix.
Một món ăn cổ điển của Pháp thường bắt đầu với nền mirepoix thơm.
Từ đồng nghĩa: