know your onions
US /noʊ jʊər ˈʌnjənz/
UK /noʊ jʊər ˈʌnjənz/

1.
rất am hiểu, biết rõ
to be very knowledgeable about a particular subject or field
:
•
You can trust her advice; she really knows her onions when it comes to finance.
Bạn có thể tin lời khuyên của cô ấy; cô ấy thực sự rất am hiểu về tài chính.
•
The mechanic quickly identified the problem, proving he really knew his onions.
Người thợ máy nhanh chóng xác định được vấn đề, chứng tỏ anh ấy thực sự rất am hiểu.