Nghĩa của từ albumen trong tiếng Việt
albumen trong tiếng Anh có nghĩa là gì? Hãy cùng Lingoland tìm hiểu nghĩa, phát âm và cách dùng cụ thể của từ này.
albumen
US /ælˈbjuː.mən/
UK /ˈæl.bju.mən/
Danh từ
1.
lòng trắng trứng
the white of an egg
Ví dụ:
•
Separate the yolk from the albumen.
Tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng trứng.
•
The recipe calls for two egg albumens.
Công thức này cần hai lòng trắng trứng.
2.
albumin
a class of simple proteins that are soluble in water and coagulable by heat, found in egg white, milk, and blood serum
Ví dụ:
•
Blood albumen plays a crucial role in maintaining osmotic pressure.
Albumin trong máu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì áp suất thẩm thấu.
•
Many vaccines contain albumen as a stabilizer.
Nhiều loại vắc-xin chứa albumin làm chất ổn định.