tangy
US /ˈtæŋ.i/
UK /ˈtæŋ.i/

1.
herb, säuerlich
having a strong, sharp, and usually pleasant taste or smell
:
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The lemon pie had a delightful tangy flavor.
Der Zitronenkuchen hatte einen köstlichen herben Geschmack.
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She added some vinegar to give the salad a more tangy kick.
Sie fügte etwas Essig hinzu, um dem Salat einen herberen Kick zu verleihen.