shallow fry

US /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
UK /ˈʃæl.oʊ ˌfraɪ/
"shallow fry" picture
1.

flach braten, in wenig Fett braten

to fry food in a small amount of fat or oil, typically enough to cover only part of the food

:
Shallow fry the fish until golden brown.
Braten Sie den Fisch in wenig Öl goldbraun.
You can shallow fry vegetables for a quick side dish.
Sie können Gemüse für eine schnelle Beilage flach braten.