prep cook
US /ˈprep kʊk/
UK /ˈprep kʊk/
1.
Vorbereitungskoch, Küchenhilfe
a person in a restaurant kitchen who prepares ingredients for the main cooking staff, such as chopping vegetables, portioning meats, and making sauces
:
•
The prep cook spent the morning dicing onions and mincing garlic.
Der Vorbereitungskoch verbrachte den Morgen damit, Zwiebeln zu würfeln und Knoblauch zu hacken.
•
Being a prep cook is a good entry-level position in the culinary industry.
Ein Vorbereitungskoch zu sein, ist eine gute Einstiegsposition in der Gastronomie.