pot roast
US /ˈpɑːt roʊst/
UK /ˈpɑːt roʊst/

1.
Schmorbraten, Topfbraten
a piece of meat, typically beef, cooked slowly in a covered pot with liquid and vegetables until very tender
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My grandmother makes the best pot roast for Sunday dinner.
Meine Großmutter macht den besten Schmorbraten für das Sonntagsessen.
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The aroma of the slow-cooked pot roast filled the kitchen.
Der Duft des langsam gegarten Schmorbratens erfüllte die Küche.