drippings
US /ˈdrɪp.ɪŋz/
UK /ˈdrɪp.ɪŋz/
1.
Bratensaft, Bratenfett
fat and juices that drip from meat during cooking
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She collected the drippings from the roasted chicken to make gravy.
Sie sammelte die Bratensäfte vom gebratenen Huhn, um Soße zu machen.
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The pan was full of rich, savory drippings.
Die Pfanne war voll mit reichhaltigen, herzhaften Bratensäften.