Brussels sprout
US /ˌbrʌs.əlz ˈspraʊt/
UK /ˌbrʌs.əlz ˈspraʊt/

1.
Rosenkohl
a vegetable consisting of a small green cabbage-like bud, eaten cooked.
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I love roasted Brussels sprouts with bacon.
Ich liebe geröstete Rosenkohl mit Speck.
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Many children dislike the bitter taste of Brussels sprouts.
Viele Kinder mögen den bitteren Geschmack von Rosenkohl nicht.