詞彙集 膳食部分（屬於 飲食與服務）：完整且詳細的清單
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/ˌæn.t̬iˈpɑː.stoʊ/
(noun) 開胃菜, 義式開胃菜
範例:
We started our dinner with a delicious antipasto platter.
我們以美味的開胃菜拼盤開始了晚餐。
/əˌper.əˈtiːf/
(noun) 開胃酒
範例:
We started the evening with a refreshing aperitif.
我們以一杯清爽的開胃酒開始了夜晚。
/kɔːrs/
(noun) 路線, 方向, 航向;
(verb) 流淌, 奔流
範例:
The ship altered its course to avoid the storm.
船改變了航向以避開風暴。
/ˈkruːdɪteɪ/
(noun) 蔬菜條, 生蔬菜
範例:
The party platter included a colorful assortment of crudités with hummus.
派對拼盤包括色彩豐富的蔬菜條和鷹嘴豆泥。
/ˈfɪksɪŋz/
(plural noun) 配料, 佐料, 附件
範例:
We're having roast chicken with all the fixings.
我們正在吃烤雞，配上所有配料。
/ˈhel.pɪŋ/
(noun) 幫助, 援助, 一份;
(adjective) 幫助的, 有益的
範例:
Thank you for your helping hand.
謝謝你的幫助。
/ˌɔːr ˈdɜːrv/
(noun) 開胃小吃, 餐前小吃
範例:
We were served delicious hors d'oeuvres at the reception.
招待會上我們吃到了美味的開胃小吃。
/ˈleft.oʊ.vərz/
(plural noun) 剩飯剩菜, 殘羹剩飯, 剩餘物
範例:
We had leftovers for lunch the next day.
我們第二天午餐吃了剩飯剩菜。
/ˌmeɪn ˈkɔːrs/
(noun) 主菜
範例:
For the main course, I'll have the roasted chicken.
主菜我要烤雞。
/ˈpɔːr.ʃən/
(noun) 部分, 份額, 一份;
(verb) 分配, 分份, 劃分
範例:
He ate a large portion of the cake.
他吃了一大部分蛋糕。
/ˈsaɪd dɪʃ/
(noun) 配菜, 小菜
範例:
The steak comes with a choice of two side dishes.
牛排配有兩種配菜可供選擇。
/ˈsaɪd ˌɔːr.dər/
(noun) 配菜, 小吃
範例:
I'd like the steak with a side order of mashed potatoes.
我想要牛排，加一份土豆泥配菜。
/dɪʃ/
(noun) 盤子, 碟子, 菜餚;
(verb) 透露, 散佈, 盛
範例:
She placed the cooked vegetables on a serving dish.
她把煮熟的蔬菜放在一個上菜盤子裡。
/æl ˈdɛskoʊ/
(adverb) 在辦公桌前用餐, 邊工作邊吃
範例:
Many office workers prefer to eat al desko to save time.
許多上班族喜歡在辦公桌前用餐以節省時間。
/ˌsel.əˈbreɪ.t̬ɚ.i/
(adjective) 慶祝的, 喜慶的
範例:
The team had a celebratory dinner after winning the championship.
球隊在贏得冠軍後舉行了慶祝晚宴。
/ˈhev.i/
(adjective) 重, 沉重, 繁忙;
(adverb) 很大, 重重地
範例:
The box was too heavy for him to lift alone.
這個箱子太重了，他一個人搬不動。
/laɪt/
(noun) 光, 燈, 光源;
(verb) 點燃, 照亮;
(adjective) 輕的, 清淡的, 淺色的
範例:
The room was filled with natural light.
房間裡充滿了自然光。
/ɑːn ðə saɪd/
(phrase) 業餘時間, 額外地, 配
範例:
He works as a teacher, but he also does some freelance writing on the side.
他是一名教師，但業餘時間也做一些自由撰稿。
/səbˈstæn.ʃəl/
(adjective) 可觀的, 大量的, 實質的
範例:
The company made a substantial profit this quarter.
公司本季度獲得了可觀的利潤。
/ˈɑːntrəmeɪ/
(noun) 餐間點心, 小吃, 甜點
範例:
The chef prepared a delicate lemon sorbet as an entremets.
廚師準備了一份精緻的檸檬冰糕作為餐間點心。
/ˌʒɑːr.dɪnˈɪr/
(noun) 花盆, 花架
範例:
She placed the fern in a beautiful ceramic jardiniere.
她把蕨類植物放在一個漂亮的陶瓷花盆裡。