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Insieme di vocabolario Dolcificanti in Ingredienti: Lista completa e dettagliata

L'insieme di vocabolario 'Dolcificanti' in 'Ingredienti' è selezionato con cura da fonti di testi standard internazionali, aiutandoti a padroneggiare il vocabolario in breve tempo. Compilazione completa di definizioni, esempi illustrativi e pronuncia standard...

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sugar

/ˈʃʊɡ.ɚ/

(noun) zucchero, tesoro, caro;

(verb) zuccherare

Esempio:

Add two spoons of sugar to your coffee.
Aggiungi due cucchiaini di zucchero al tuo caffè.

brown sugar

/ˈbraʊn ˌʃʊɡ.ər/

(noun) zucchero di canna

Esempio:

This recipe calls for a cup of brown sugar.
Questa ricetta richiede una tazza di zucchero di canna.

caster sugar

/ˈkæs.tər ˌʃʊɡ.ər/

(noun) zucchero a velo, zucchero semolato fine

Esempio:

Add two tablespoons of caster sugar to the mixture.
Aggiungi due cucchiai di zucchero a velo al composto.

icing sugar

/ˈaɪ.sɪŋ ˌʃʊɡ.ər/

(noun) zucchero a velo

Esempio:

Sift the icing sugar before mixing it with butter for the frosting.
Setaccia lo zucchero a velo prima di mescolarlo con il burro per la glassa.

jaggery

/ˈdʒæɡ.ɚ.i/

(noun) jaggery, zucchero di palma

Esempio:

She used jaggery instead of refined sugar in her traditional dessert.
Ha usato il jaggery invece dello zucchero raffinato nel suo dolce tradizionale.

powdered sugar

/ˈpaʊ.dɚd ˈʃʊɡ.ər/

(noun) zucchero a velo, zucchero impalpabile

Esempio:

She dusted the freshly baked cookies with powdered sugar.
Ha spolverato i biscotti appena sfornati con lo zucchero a velo.

maple sugar

/ˈmeɪ.pəl ˌʃʊɡ.ər/

(noun) zucchero d'acero

Esempio:

She used maple sugar to sweeten her oatmeal.
Ha usato lo zucchero d'acero per dolcificare il suo porridge.

aspartame

/ˈæs.pɚ.teɪm/

(noun) aspartame

Esempio:

Many diet sodas contain aspartame instead of sugar.
Molte bibite dietetiche contengono aspartame invece dello zucchero.

saccharin

/ˈsæk.ɚ.ɪn/

(noun) saccarina, dolcificante artificiale

Esempio:

Many diet sodas contain saccharin instead of sugar.
Molte bibite dietetiche contengono saccarina invece dello zucchero.

stevia

/ˈstiː.vi.ə/

(noun) stevia, dolcificante naturale

Esempio:

I use stevia in my coffee instead of sugar.
Uso la stevia nel mio caffè al posto dello zucchero.

sucralose

/ˈsuː.krə.loʊs/

(noun) sucralosio

Esempio:

Many diet sodas contain sucralose as a sugar substitute.
Molte bibite dietetiche contengono sucralosio come sostituto dello zucchero.

honey

/ˈhʌn.i/

(noun) miele, tesoro, caro;

(verb) addolcire, blandire

Esempio:

She added a spoonful of honey to her tea.
Ha aggiunto un cucchiaino di miele al suo tè.

unrefined

/ˌʌn.rɪˈfaɪnd/

(adjective) non raffinato, grezzo, rozzo

Esempio:

Unrefined sugar retains more of its natural molasses.
Lo zucchero non raffinato conserva più della sua melassa naturale.

demerara sugar

/ˌdem.əˈrer.ə ˈʃʊɡ.ər/

(noun) zucchero demerara

Esempio:

She sprinkled demerara sugar over the oatmeal.
Ha cosparso lo zucchero demerara sull'avena.

treacle

/ˈtriː.kəl/

(noun) sciroppo, melassa, sdolcinatezza

Esempio:

She poured golden treacle over her pancakes.
Ha versato dello sciroppo dorato sui suoi pancake.

caramel

/ˈkɑːr.məl/

(noun) caramello, color caramello

Esempio:

The recipe calls for a drizzle of caramel over the apple pie.
La ricetta richiede un filo di caramello sulla torta di mele.
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