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Ensemble de vocabulaire Boissons alcoolisées dans Aliments et Boissons : Liste complète et détaillée

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spirit

/ˈspɪr.ət/

(noun) esprit, âme, ambiance;

(verb) emporter secrètement, faire disparaître;

(adjective) plein d'entrain, énergique, courageux

Exemple:

Her brave spirit never gave up.
Son esprit courageux n'a jamais abandonné.

absinthe

/ˈæb.sæ̃θ/

(noun) absinthe

Exemple:

The artist was known for his love of absinthe.
L'artiste était connu pour son amour de l'absinthe.

Chartreuse

/ʃɑːrˈtruːz/

(noun) Chartreuse;

(adjective) chartreuse (couleur), vert-jaune

Exemple:

He ordered a glass of Chartreuse after dinner.
Il a commandé un verre de Chartreuse après le dîner.

cordial

/ˈkɔːr.dʒəl/

(adjective) cordial, chaleureux;

(noun) cordial, liqueur

Exemple:

We received a cordial welcome from our hosts.
Nous avons reçu un accueil chaleureux de nos hôtes.

crème de menthe

/ˌkrem də ˈmɑːnt/

(noun) crème de menthe, liqueur de menthe

Exemple:

She added a splash of crème de menthe to her hot chocolate.
Elle a ajouté un trait de crème de menthe à son chocolat chaud.

gin

/dʒɪn/

(noun) gin, égreneuse, machine à égrener;

(verb) égrener, séparer

Exemple:

He ordered a gin and tonic.
Il a commandé un gin tonic.

kirsch

/kɪrʃ/

(noun) kirsch, eau-de-vie de cerise

Exemple:

The Black Forest cake was flavored with a generous amount of kirsch.
Le gâteau Forêt-Noire était aromatisé avec une généreuse quantité de kirsch.

liqueur

/lɪˈkjʊr/

(noun) liqueur

Exemple:

She offered a glass of cherry liqueur after dinner.
Elle a offert un verre de liqueur de cerise après le dîner.

maraschino

/ˌmer.əˈʃiː.noʊ/

(noun) marasquin, cerise au marasquin, liqueur de cerise

Exemple:

The cocktail was garnished with a bright red maraschino cherry.
Le cocktail était garni d'une cerise marasquin rouge vif.

mead

/miːd/

(noun) hydromel

Exemple:

The Vikings often drank mead during their feasts.
Les Vikings buvaient souvent de l'hydromel lors de leurs festins.

ouzo

/ˈuː.zoʊ/

(noun) ouzo

Exemple:

We enjoyed a glass of cold ouzo with our meze by the sea.
Nous avons savouré un verre d'ouzo frais avec nos mezzés au bord de la mer.

perry

/ˈper.i/

(noun) poiré

Exemple:

He ordered a pint of perry at the pub.
Il a commandé une pinte de poiré au pub.

rum

/rʌm/

(noun) rhum;

(adjective) étrange, bizarre

Exemple:

He ordered a glass of dark rum.
Il a commandé un verre de rhum foncé.

sake

/seɪk/

(noun) pour l'amour de, dans l'intérêt de

Exemple:

They moved to the city for the sake of their children's education.
Ils ont déménagé en ville pour le bien de l'éducation de leurs enfants.

schnapps

/ʃnæps/

(noun) schnaps, eau-de-vie

Exemple:

He offered me a shot of apple schnapps.
Il m'a offert un verre de schnaps aux pommes.

scrumpy

/ˈskrʌm.pi/

(noun) cidre fort, scrumpy

Exemple:

He poured a glass of traditional West Country scrumpy.
Il a versé un verre de cidre fort traditionnel du West Country.

tequila

/təˈkiː.lə/

(noun) tequila

Exemple:

Let's order some tequila shots.
Commandons quelques shots de tequila.

vodka

/ˈvɑːd.kə/

(noun) vodka

Exemple:

He ordered a glass of vodka with ice.
Il a commandé un verre de vodka avec de la glace.

applejack

/ˈæp.əl.dʒæk/

(noun) calvados, eau-de-vie de cidre

Exemple:

He warmed himself with a glass of applejack by the fire.
Il se réchauffa avec un verre de calvados près du feu.

brandy

/ˈbræn.di/

(noun) cognac, eau-de-vie;

(verb) distiller en cognac, faire de l'eau-de-vie

Exemple:

He poured himself a glass of brandy.
Il se versa un verre de cognac.

Calvados

/ˈkæl.və.doʊs/

(noun) Calvados

Exemple:

He ordered a glass of fine Calvados after dinner.
Il a commandé un verre de bon Calvados après le dîner.

cognac

/ˈkoʊ.njæk/

(noun) cognac

Exemple:

He poured himself a glass of fine cognac.
Il se versa un verre de bon cognac.

Armagnac

/ˈɑːrmən.jæk/

(noun) Armagnac

Exemple:

He ordered a glass of fine Armagnac after dinner.
Il a commandé un verre de bon Armagnac après le dîner.

Irish whiskey

/ˈaɪrɪʃ ˈwɪski/

(noun) whisky irlandais

Exemple:

He ordered a glass of Irish whiskey on the rocks.
Il a commandé un verre de whisky irlandais avec des glaçons.

scotch

/skɑːtʃ/

(noun) Scotch, whisky écossais;

(verb) anéantir, contrecarrer;

(adjective) écossais

Exemple:

He ordered a glass of single malt Scotch.
Il a commandé un verre de Scotch single malt.

advocaat

/ˈædvəkɑːt/

(noun) avocat, avocate, advocaat

Exemple:

My advocaat advised me to settle the case out of court.
Mon avocat m'a conseillé de régler l'affaire à l'amiable.

alcohol

/ˈæl.kə.hɑːl/

(noun) alcool

Exemple:

Drinking too much alcohol can be harmful to your health.
Boire trop d'alcool peut être nocif pour votre santé.

bourbon

/ˈbɝː.bən/

(noun) bourbon

Exemple:

He ordered a glass of bourbon on the rocks.
Il a commandé un verre de bourbon on the rocks.

malt whisky

/ˈmɔːlt ˌwɪs.ki/

(noun) whisky de malt

Exemple:

He enjoyed a glass of fine single malt whisky after dinner.
Il a savouré un verre de bon whisky de malt après le dîner.

Cointreau

/ˈkwɑːn.troʊ/

(trademark) Cointreau

Exemple:

She made a Margarita with tequila, lime juice, and Cointreau.
Elle a fait une Margarita avec de la tequila, du jus de citron vert et du Cointreau.

crème de cacao

/ˌkrem də kəˈkaʊ/

(noun) crème de cacao, liqueur de cacao

Exemple:

The bartender added a splash of crème de cacao to the cocktail.
Le barman a ajouté une touche de crème de cacao au cocktail.

ginger wine

/ˈdʒɪn.dʒər ˌwaɪn/

(noun) vin de gingembre

Exemple:

She offered me a glass of homemade ginger wine.
Elle m'a offert un verre de vin de gingembre fait maison.

goldwasser

/ˈɡoʊldˌwɑːsər/

(noun) Goldwasser, liqueur de Danzig

Exemple:

He brought a bottle of Goldwasser as a souvenir from his trip to Gdańsk.
Il a rapporté une bouteille de Goldwasser en souvenir de son voyage à Gdańsk.

grand marnier

/ˌɡrɑːnd mɑːrnˈjeɪ/

(trademark) Grand Marnier

Exemple:

She added a splash of Grand Marnier to the dessert sauce.
Elle a ajouté un filet de Grand Marnier à la sauce du dessert.

grappa

/ˈɡrɑː.pə/

(noun) grappa

Exemple:

After dinner, we enjoyed a small glass of grappa.
Après le dîner, nous avons savouré un petit verre de grappa.

poteen

/pəˈtiːn/

(noun) poteen, eau-de-vie illicite

Exemple:

The old man offered us a glass of homemade poteen.
Le vieil homme nous a offert un verre de poteen fait maison.

punch

/pʌntʃ/

(noun) coup de poing, punch, perforatrice;

(verb) frapper, donner un coup de poing, perforer

Exemple:

He delivered a powerful punch to his opponent's jaw.
Il a donné un puissant coup de poing à la mâchoire de son adversaire.

raki

/ˈrɑːki/

(noun) raki

Exemple:

We enjoyed a glass of raki with our mezze.
Nous avons apprécié un verre de raki avec nos mezzés.

short

/ʃɔːrt/

(adjective) court, à court, insuffisant;

(adverb) net, brusquement;

(verb) prêter, avancer

Exemple:

She has short hair.
Elle a les cheveux courts.

spritzer

/ˈsprɪt.sɚ/

(noun) spritzer, vin coupé d'eau gazeuse

Exemple:

I'll have a white wine spritzer, please.
Je prendrai un spritzer au vin blanc, s'il vous plaît.

whiskey mac

/ˈwɪski mæk/

(noun) whisky mac

Exemple:

He ordered a whiskey mac to warm himself up on the cold evening.
Il a commandé un whisky mac pour se réchauffer par cette froide soirée.

amaretto

/ˌæm.əˈret̬.oʊ/

(noun) amaretto

Exemple:

She added a splash of amaretto to her coffee.
Elle a ajouté une touche d'amaretto à son café.

whiskey

/ˈwɪs.ki/

(noun) whisky

Exemple:

He ordered a glass of whiskey on the rocks.
Il a commandé un verre de whisky avec des glaçons.
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