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Conjunto de vocabulario Gusto y olfato en Vocabulario académico del IELTS (Banda 8-9): Lista completa y detallada

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umami

/uːˈmɑː.mi/

(noun) umami, quinto sabor

Ejemplo:

Mushrooms and aged cheeses are rich in umami.
Los champiñones y los quesos curados son ricos en umami.

insipid

/ɪnˈsɪp.ɪd/

(adjective) insípido, soso, aburrido

Ejemplo:

The soup was rather insipid and needed more seasoning.
La sopa estaba bastante insípida y necesitaba más condimento.

briny

/ˈbraɪ.ni/

(adjective) salobre, salado

Ejemplo:

The sea air had a distinct briny smell.
El aire del mar tenía un olor distintivo a salmuera.

bland

/blænd/

(adjective) soso, insípido, aburrido

Ejemplo:

The soup was rather bland and needed more seasoning.
La sopa estaba bastante sosa y necesitaba más condimento.

piquant

/ˈpiː.kənt/

(adjective) picante, sabroso, apetitoso

Ejemplo:

The chef added a piquant sauce to the dish.
El chef añadió una salsa picante al plato.

astringent

/əˈstrɪn.dʒənt/

(adjective) astringente, acre, áspero;

(noun) astringente

Ejemplo:

The witch hazel acts as a natural astringent.
El hamamelis actúa como un astringente natural.

fetid

/ˈfet̬.ɪd/

(adjective) fétido, hediondo

Ejemplo:

The room was filled with the fetid odor of stale garbage.
La habitación estaba llena del olor fétido de la basura rancia.

skunky

/ˈskʌŋ.ki/

(adjective) a zorrillo, maloliente

Ejemplo:

The old socks had a distinctly skunky odor.
Los calcetines viejos tenían un olor distintamente a zorrillo.

odoriferous

/ˌoʊ.dəˈrɪf.ɚ.əs/

(adjective) oloroso, hediondo

Ejemplo:

The old socks had an extremely odoriferous smell.
Los calcetines viejos tenían un olor extremadamente hediondo.

ambrosial

/æmˈbroʊ.ʒəl/

(adjective) ambrosíaco, delicioso, fragante

Ejemplo:

The chef prepared an ambrosial dessert that delighted everyone.
El chef preparó un postre ambrosíaco que deleitó a todos.

musty

/ˈmʌs.ti/

(adjective) mohoso, rancio, húmedo

Ejemplo:

The old books in the attic had a musty smell.
Los libros viejos en el ático tenían un olor a moho.

musky

/ˈmʌs.ki/

(adjective) almizclado

Ejemplo:

The room was filled with a musky perfume.
La habitación estaba llena de un perfume almizclado.

redolent

/ˈred.əl.ənt/

(adjective) evocador, reminiscente, fragante

Ejemplo:

The atmosphere was redolent of the 1920s.
La atmósfera era evocadora de los años 20.

malodorous

/ˌmælˈoʊ.dɚ.əs/

(adjective) maloliente, fétido

Ejemplo:

The garbage left out for days became quite malodorous.
La basura dejada por días se volvió bastante maloliente.

rank

/ræŋk/

(noun) rango, grado, nivel;

(verb) clasificar, ordenar;

(adjective) rancio, fétido, exuberante

Ejemplo:

He was promoted to the rank of captain.
Fue ascendido al rango de capitán.

foul

/faʊl/

(adjective) fétido, sucio, asqueroso;

(noun) falta, infracción;

(verb) cometer falta, infringir

Ejemplo:

The garbage had a foul odor.
La basura tenía un olor fétido.

putrid

/ˈpjuː.trɪd/

(adjective) pútrido, fétido, podrido

Ejemplo:

The smell of the garbage was absolutely putrid.
El olor de la basura era absolutamente pútrido.

rancid

/ˈræn.sɪd/

(adjective) rancio, podrido, desagradable

Ejemplo:

The butter had gone rancid.
La mantequilla se había vuelto rancia.

offensive

/əˈfen.sɪv/

(adjective) ofensivo, hiriente, agresivo;

(noun) ofensiva, ataque

Ejemplo:

His remarks were highly offensive to the audience.
Sus comentarios fueron muy ofensivos para la audiencia.

dainty

/ˈdeɪn.t̬i/

(adjective) delicado, gracioso, elegante

Ejemplo:

She wore a dainty silver necklace.
Llevaba un delicado collar de plata.

unpalatable

/ʌnˈpæl.ə.t̬ə.bəl/

(adjective) desagradable, insípido, inaceptable

Ejemplo:

The soup was so salty it was almost unpalatable.
La sopa estaba tan salada que era casi desagradable.
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