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Ensemble de vocabulaire Goût et odorat dans Vocabulaire général IELTS (niveaux 6-7) : Liste complète et détaillée

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savory

/ˈseɪ.vɚ.i/

(adjective) salé, savoureux, honorable;

(noun) sarriette

Exemple:

The chef prepared a delicious savory dish with herbs and spices.
Le chef a préparé un délicieux plat salé avec des herbes et des épices.

tangy

/ˈtæŋ.i/

(adjective) acidulé, piquant

Exemple:

The lemon pie had a delightful tangy flavor.
La tarte au citron avait une délicieuse saveur acidulée.

pungent

/ˈpʌn.dʒənt/

(adjective) âcre, fort, piquant

Exemple:

The pungent smell of onions filled the kitchen.
L'odeur âcre des oignons remplissait la cuisine.

zesty

/ˈzes.ti/

(adjective) relevé, plein d'entrain, vif

Exemple:

The lemon dressing added a zesty flavor to the salad.
La vinaigrette au citron a ajouté une saveur relevée à la salade.

mild

/maɪld/

(adjective) doux, léger, clément

Exemple:

She suffered a mild headache.
Elle a souffert d'un mal de tête léger.

fruity

/ˈfruː.t̬i/

(adjective) fruité, excentrique, flamboyant

Exemple:

The wine has a light, fruity aroma.
Le vin a un arôme léger et fruité.

sugary

/ˈʃʊɡ.ɚ.i/

(adjective) sucré, mièvre, sentimental

Exemple:

The cake was too sugary for my taste.
Le gâteau était trop sucré à mon goût.

honeyed

/ˈhʌn.id/

(adjective) miellé, sucré au miel, mielleux

Exemple:

The baker made delicious honeyed nuts for the dessert.
Le boulanger a préparé de délicieuses noix miellées pour le dessert.

syrupy

/ˈsɪr.əp.i/

(adjective) sirupeux, épais et sucré, douceâtre

Exemple:

The pancakes were drenched in warm, syrupy maple syrup.
Les crêpes étaient trempées dans du sirop d'érable chaud et sirupeux.

candied

/ˈkæn.did/

(adjective) confit, sucré

Exemple:

She loves to bake with candied fruit peels.
Elle adore cuisiner avec des écorces de fruits confits.

luscious

/ˈlʌʃ.əs/

(adjective) succulent, délicieux, luxuriant

Exemple:

The ripe strawberries were incredibly luscious.
Les fraises mûres étaient incroyablement succulentes.

vinegary

/ˈvɪn.ə.ɡɚ.i/

(adjective) vinaigré, acerbe, aigre

Exemple:

The wine had a sharp, vinegary taste.
Le vin avait un goût vinaigré et piquant.

peppery

/ˈpep.ɚ.i/

(adjective) poivré, fougueux, irascible

Exemple:

The soup has a very peppery flavor.
La soupe a un goût très poivré.

acrid

/ˈæk.rɪd/

(adjective) âcre, piquant, acerbe

Exemple:

The acrid smoke from the burning tires filled the air.
L'air était rempli de la fumée âcre des pneus en feu.

nutty

/ˈnʌt̬.i/

(adjective) de noisette, goût de noisette, dingue

Exemple:

This bread has a delicious nutty flavor.
Ce pain a une délicieuse saveur de noisette.

seasoned

/ˈsiː.zənd/

(adjective) chevronné, expérimenté, assaisonné

Exemple:

She is a seasoned traveler who has visited over 50 countries.
C'est une voyageuse chevronnée qui a visité plus de 50 pays.

gingery

/ˈdʒɪn.dʒɚ.i/

(adjective) gingembré, au goût de gingembre, roux

Exemple:

The soup had a delightful gingery aroma.
La soupe avait un délicieux arôme gingembré.

tasteless

/ˈteɪst.ləs/

(adjective) sans goût, fade, de mauvais goût

Exemple:

The soup was bland and tasteless.
La soupe était fade et sans goût.

full-bodied

/ˌfʊlˈbɑː.did/

(adjective) corsé, charnu, plantureux

Exemple:

This red wine is wonderfully full-bodied.
Ce vin rouge est merveilleusement corsé.

earthy

/ˈɝː.θi/

(adjective) terreux, terre-à-terre, pratique

Exemple:

The wine had an earthy aroma.
Le vin avait un arôme terreux.

fragrant

/ˈfreɪ.ɡrənt/

(adjective) odorant, parfumé

Exemple:

The garden was filled with fragrant roses.
Le jardin était rempli de roses odorantes.

scented

/ˈsen.t̬ɪd/

(adjective) parfumé, odorant

Exemple:

She lit a scented candle to relax.
Elle a allumé une bougie parfumée pour se détendre.

perfumed

/ˈpɝː.fjuːmd/

(adjective) parfumé, odorant;

(verb) parfumé

Exemple:

The air was filled with the scent of perfumed flowers.
L'air était rempli du parfum des fleurs parfumées.

odorous

/ˈoʊ.dɚ.əs/

(adjective) odorant, odoriférant

Exemple:

The odorous fumes from the factory filled the air.
Les fumées odorantes de l'usine remplissaient l'air.

nauseating

/ˈnɑː.zi.eɪ.t̬ɪŋ/

(adjective) nauséabond, écœurant

Exemple:

The smell of the rotting garbage was nauseating.
L'odeur des ordures en décomposition était nauséabonde.
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